豚骨ラーメンの一蘭、同社初のカップラーメンを発売へ　中国人「これは期待！」「中国のカップ麺とどっちがおいしいかな？」

 
豚骨ラーメンの一蘭が、同社初のカップラーメンを発売するそうです。この記事を見た中国人のコメントをご紹介します。
 
 
 
[記事]
豚骨ラーメン店を展開する一蘭（福岡市）は5日、同社初となるカップラーメン「一蘭　とんこつ」を2月15日に発売すると発表した。1杯490円（税込み）と高価だが、「味にこだわった結果」（広報担当者）という。新型コロナウイルス感染拡大で来店客数が落ち込む中、自宅などで楽しめるカップ麺で売り上げをカバーしたい考え。
 
同社は20年以上前から食品会社などとカップ麺の研究を進めてきたが、麺やスープが一定の水準に達したため、今回の発売に至った。ノンフライ麺は歯ごたえとなめらかさの両立にこだわり、スープは粉末と液体の2種類を混ぜることで、店のような濃厚さととろみを再現した。麺とスープを強調しようと他の具材は入れなかった。
 
コロナ禍で多くの飲食店は持ち帰り商品に活路を見いだしているが、麺類は時間がたつと味が落ちてしまうだけに、ハードルが高い。自宅でゆでる生麺とスープセットを販売するラーメン店も多く、一蘭も袋入り乾麺の販売に注力してきた。調理器具が不要なカップ麺の商品化により、巣ごもり需要の取り込みを狙う。店頭や同社通販サイトのほか、コンビニや量販店でも販売する。

記事引用元: https://mainichi.jp/articles/20210204/k00/00m/020/327000c
コメント引用元: https://weibo.com/3229125510/K0GUXB7Dy
 
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■ 福建さん
 
20年の研究の成果というか、外国人観光客が減ったからかというか。。　[574 Good]
 
 
 
■ 北京さん
 
このコメント欄ではあまり人気はないようだけど、俺は一蘭はむちゃくちゃ美味しいと思う　[206 Good]
 
 
 
■ 広東さん
 
東京でラーメン店に行ったけど、醤油の味しかしなくて美味しくなかった　[92 Good]
 
 
 
■ 在日中国さん
 
天下一品のほうがおいしい　[64 Good]
 
 
 
■ 在日中国さん
 
一蘭の味は普通　[44 Good]
 
 
 
■ 遼寧さん
 
日本に行ったとき、一蘭は外国人専門店だから行かないほうがいいって言われた　[20 Good]
 
 
 
■ 湖南さん
 
一蘭も一風堂も両方美味しい　[24 Good]
 
 
 
■ 北京さん
 
日本のカップ麺は高いけどおいしい。これは期待！　[14 Good]
 
 
 
■ 四川さん
 
中国のカップ麺とどっちがおいしいかな　[9 Good]
 
 
 
■ 山東さん
 
一蘭は牢屋で食べてる感じがしてあまり好きではない　[9 Good]
 
 
 
■ 河北さん
 
日本一蘭州ラーメンかと思った　[5 Good]
 
（訳者注：中国にも数多くのラーメンが存在しますが、甘粛省蘭州市はラーメンの街として知られ、「蘭州ラーメン」の看板を掲げるお店は中国の至る所にあります）
 
 
 
■ 吉林さん
 
そもそも一蘭のラーメン自体があまりおいしくない
 
 
 
■ 浙江さん
 
香港で食べた一蘭は美味しかった
 
 
 
■ 福建さん
 
一蘭は美味しいけどちょっとしょっぱい
 
 
 
■ カナダ在住さん
 
お土産用の箱に入った一蘭のラーメンは前からなかったっけ？結構おいしかった
 
 
 
■ 在日中国さん
 
一蘭は外国でよく見るけど、一風堂のほうがおいしいと思う
 
 
 
■ 深センさん
 
北海道で食べたエビラーメンは本当に美味しかった
 
 
 
■ 山東さん
 
一蘭がカップ麺を出したのか。これは期待。ぜひ一度食べてみよう