中国人「日本人医師、上海人に美味しい牛タンの焼き方を教わる」　中国人「日本人はちゃんと認める」「私は普通に焼きたい」

 
「日本人医師、上海人に美味しい牛タンの焼き方を教わる」という記事が中国版ツイッターのWeiboに掲載され、中国人のコメントがたくさん投稿されています。ご紹介します。
 
 
 
[記事]
日本人医師、上海人に美味しい牛タンの焼き方を教わる

上海の医科大学生を教えてたんだけど、逆に習ったわ。牛タンは昆布で焼くと網が焦げねーし味が良くなるって。世界は広いやな? pic.twitter.com/ZwVdDcLqkV

— Dr.孝志郎 (@Dr37273905) August 9, 2022

記事引用元: https://weibo.com/5543176559/M0nawsF6l
 
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■ 河北さん
 
鑑真から1000年、日本はまた中国から先進的科学文化を学んだようだ　[329 Good]
 
 
 
■ 上海さん
 
でも焼肉は網で直接焼いた方が美味しいと思う　[142 Good]

 
 
　　　■ 在日中国さん
 
　　　賛成。焦げ目がつくのが美味しいんだけど、焦げ目って身体に良くないんだよね　[54 Good]
 
 
 
■ 吉林さん
 
焼肉ではなく蒸してるだけでは？　
 
 
 
■ 江蘇さん
 
食に関しては1ミリも譲れない中国人
 
 
 
■ 広東さん
 
昆布の塩味が肉に移って美味しくなる
 
 
 
■ 北京さん
 
鉄板で焼く方がいい
 
 
 
■ 広州さん
 
昆布嫌い
 
 
 
■ 北京さん
 
焼肉の魂が失われる
 
 
 
■ 四川さん
 
へー、こういう食べ方があるんだ。次試してみよう
 
 
 
■ 浙江さん
 
焦げ目が好き
 
 
　　　■ 雲南さん
 
　　　完全に同意。焼かない肉は焼肉ではない
 
 
 
■ 湖南さん
 
昔は焼肉を葉っぱに包んで食べたような・・
 
 
 
■ 北京さん
 
少なくとも日本人は中国から学んだことをちゃんと認め、出典を明らかにする。韓国人とは違う
 
 
 
■ 江蘇さん
 
美味しくなさそう
 
 
　　　■ 陝西さん
 
　　　やったことがある。美味しかったよ
 
 
 
■ 在日中国さん
 
焦げ目がつかない牛タンは牛タンではない

 
 
 
■ 上海さん
 
焼肉はやっぱり焼きたい。私は遠慮しておく